서산 한우 맛집 등심이 땡길때 소뜰에서 고급스럽게 즐겨요 서산 숙성한우 맛집인 소뜰을 시작으로 이번 여름 휴가를 짧게 1박 2일 다녀와봤는데요~ 아파트 인근이라 동네 분들도 많이 찾는 찐 현지인 맛집 에서 고급스러운 소고기 맛보고 온 이야기해 드릴게요 소뜰 충청남도 서산시 동서1로 133 소뜰 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 서산 숙성한우 맛집 소뜰 위치: 충남 서산시 동서1로 133 운영시간: 11:30-22:00 평일 브레이크 타임 14:00-16:00 일단 가게 뒤편에 주차장이 넓게 조성되어 있어서 주차 걱정은 노노~ 입구는 주차장 쪽에서 건물로 들어오면 2층으로 가도 되고 1층 입구로 들어와도 된답니다 서산 한우 맛집답게 고기를 숙성시키는 방식이 웻에이징과 워터웨이징을 번갈아가며 교차로 하고 있었답니다 1등급 이상의 소고기를 숙성까지 시키니 얼마나 더 맛있어지겠어요~ 다양한 부위들이 있었는데 그중에서도 등심을 맛보기로 했어요~ 여름휴가 잘 보내야 하니까 소고기구이로 점...
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