[프랑스] 요리 맛집 압구정역 '부베트(Buvette)'에서 만난 프렌치 가정식

지인과 몇 개월전부터 가보고 싶어했던 부베트에 드디어 다녀왔다. 압구정 안다르호텔에 위치한 프랑스요리 전문점이고, 40여 종의 와인과 10종의 칵테일도 준비되어 있다고 한다.

부베트 서울특별시 강남구 논현로 854 안다즈 서울 강남 상업시설 건물 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 3번 출구에서 쭉 나와서 걸으면 바로 안다르 호텔이 보이는데 좀 더 걸어서 안쪽을 살펴보면 부베트가 보인다. 입구는 이렇게 생겼다.

부베트 공식 인스타에서 퍼 온 예쁜 사진이다 ㅎㅎ 2022년 8월 달에 오픈했나보다. 부베트(Buvette)는 유명 셰프 조디 윌리엄스(Jody Williams)가 2011년 뉴욕 웨스트빌리지에 오픈한 외식 브랜드다.

유럽의 앤틱 문화를 브랜드 스토리로 삼아 오랜 시간 많은 이들의 손길을 거쳐서 이어져 내려온 전통 유럽 가정식의 따뜻함과 편안함을 선보이고 있다. 부베트의 철학은 명료하다.

아침부터 밤까지 올데이로 프렌치와 아메리칸을 절묘하게 접목시킨 다채로운 메뉴를 ...

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