포근포근한 식감에 단짠단짠한 맛! 알감자버터구이 알감자 요리 휴게소 감자간식 만들기 포슬포슬한 감자가 한창입니다 그냥 삶아 먹거나 쪄서 먹어도 맛나고 반찬으로 해먹어도 맛있으니 말이예요^^ 그중 오늘은 한입 알감자 요리 로 휴게소 감자간식 만들기 알감자버터구이 소개해볼게요 파근파근하게 잘 삶아진 감자 위에 버터와 소금에 노릇하게 구워내 설탕, 파마산가루까지 입혔더니 세상 꿀맛^^ 보통 식고나면 맛이 덜한데 밑간 잘하고 삶아냈더니 몇개 남은거 오후에 먹었는데도 맛있답니다 그럼 만들러 가보실까요?
1. 재료 준비 및 세척 손질 먼저 감자 6개를 준비합니다 저는 작은 사이즈를 가져왔는데 크기가 커도 괜찮습니다 이후 껍질을 깨끗하게 제거하여 물에 세척해줍니다 2.
삶기 그리고 오목한 냄비에 물 700ml 소금 1/2스푼 넣고 센불에 끓여 물이 끓어오르면 중강불로 줄여 15분 삶아주면 OK 뚜껑이 있는 냄비를 활용하면 좀 더 빠르게 익을겁니다 속까지 잘 익었는지 확인할 땐 젓가락으로 콕 찔러...
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