더운 여름 입맛 살리는 밥반찬 백종원 진미채볶음 황금레시피 부드러운 백진미채 고추장일미볶음 요리 매콤달콤 고소하면서 부드러운 밥반찬 진미채볶음 황금레시피 소개해볼게요 오늘은 백종원 선생님 스타일대로 따라서 만들어보았답니다 이렇게 마요네즈에 버무려 고추장 양념에 맛있게 볶아두면 냉장고에 들어갔다 나와도 전혀 딱딱하지 않고 맛있는 고추장일미채볶음 요즘처럼 가만히 있어도 땀이 뻘뻘 나는 날 입맛 없을 때 찬물에 밥 말아서 요거 하나 얹어 먹으면 순식간에 밥 한공기 뚝딱^^ 그럼 밥강도 마른반찬 요리 만들러 가보실까요? 1.
미지근한 물에 세척 후 가위로 자르기 먼저 백진미채 250g을 미지근한 물에 두세번 가볍게 씻어 물기를 꼭 빼준 뒤 4~5cm 길이로 가위로 잘라주세요 그래야 오징어채 특유의 비린맛과 짠맛이 어느정도 제거되면서 양념이 촉촉하고 윤기나게 스며든답니다 2. 버무리기 마요네즈 2숟가락 넣고 젓가락으로 골고루 버무려냅니다 사진처럼 오징어채 겉면을 마요네즈가 코팅해주는 역할을 ...
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