5분 컷! 맛있는 한끼 요리 계란범벅 버터간장계란밥 레시피 장조림용 소고기로 장조림버터비빔밥 만들기 오늘은 장조림 반찬으로 만들기 쉬운 버터간장계란밥 레시피 소개할게요 달걀 두어개 풀어서 스크램블한 후에 밥 넣고, 장조림으로 간을 맞춘 뒤 버터를 넣어 고소함을 더해주는 초초초간단 한그릇 메뉴랍니다 달걀, 장조림, 버터 세가지로 재료도 정말 심플~ 만드는 방법도 쉽고 간단해서 아침밥으로도 든든해요^^ 그럼 요리 시작합니다!
1. 장조림 데우기 먼저 냉장고에 있던 소고기장조림을 꺼내서 전자레인지에 20~30초 데워줍니다 그리고 먹기 좋게 손으로 찢어주세요 2.
풀어주기 그런 다음 계란 2개에 맛술 1 작은술 소금 2꼬집 넣고 간을해서 풀어줍니다 이때 우유 2큰술 정도 넣어주면 스크램블이 더욱 부드러워져요 3. 익혀주기 곧바로 중불에 달군 팬에 식용유 2스푼과 계란물을 붓고 젓가락으로 휘휘 저어가며 에그를 만들어줍니다 이때 20%정도 살짝 덜 익었나?
싶을 때까지 익혀내면 더욱 촉촉하고 ...
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