식당에서 맛보던 느낌의 호두 아몬드 넣은 견과류 잔멸치볶음 만드는법 바삭한 간장 지리멸치볶음 만들기 맛의 비법 알아볼까요? 마른반찬 중 하나인 잔멸치볶음 만드는법 일주일에 한번은 꼭 만드는듯 합니다 평소에도 잘먹는 밑반찬이라 장보러갈 때마다 사놓고 만들어 두는 편인데요 여기에 호두 아몬드 더해 멸치볶음 만들어주면 하루에 필요한 견과도 자연스레 섭취할 수 있어서 넘넘 좋더라구요 :) 사진만 봐도 맛있음이죠?
칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋은 멸치는 견과를 넣고 볶아 더욱 고소한 맛~!! 남녀노소 누구나 좋아하는 간장 멸치볶음 만들기 소개해볼게요 그럼 짜지않고 윤기 좌르르하게 바삭한 느낌으로 만드는팁 지금 시작합니다 1.
짠맛 제거하기 비린내와 짠맛을 없애기 위해 미지근한 물로 헹궈주세요 그리고 물기를 탈탈 털어냅니다 2. 식용유에 볶기 중약불에 1~2분정도 타지않게 볶아주는데 사진처럼 지리멸치가 갈색이 보일 때까지 볶아냅니다 그리고 잠시 식혀주세요 3.
부재료 준비하기 청양고추 1~2개를...
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