안녕하세요. 오늘은 물회를 만들어 먹었습니다.
며칠전까지 역류성식도염에 시달리다보니 자극적인 걸 먹고싶었어요 물회 시작합니당 망원시장 369활어회에서 포장해온 광어 만원짜리~ 이거 지느러미를 작게 안썰구 통으로 주셔서 존맛탱 이 회들을 물회용으로 먹기 좋게 살짝 썰어봅니다 야채는 깻잎, 당근, 양파, 양배추, 오이 이정도면 뭐?~ 왜 이렇게 혓바닥만 놀리냐구요?
만드는 과정이없어서 그래요 여튼 회를 야채에 올려줍니다 벌써 그럴싸 하쥬? 같이먹을 소면도 삶아주고~ 있어보이려고 깨를 위에 뿌려봤슴다 물회 소스를 부어줍니다 물회소스는 쉬워요 그냥 집앞에 마트가서 냉면육수 1개 사와서 냉면육수 + 초고추장 으로 섞어서 저..........
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