오늘의 저녁은 묘조(明星)식품에서 나온 시루나시 탄탄멘(국물 없는 탄탄멘) 어디서 들었는데 탄탄멘도 원래는 국물이 없는게 중국 오리지널 스타일이란다~ 고독한 미식가에서도 소개된 바 있는데 이케부크로의 양 이라는 중국집의 국물없는 탄탄멘이 유명하다는데 다음 출장때는 꼭 한번 가봐야겠다~ 스프는 3종류 건더기스프만 먼저 넣고 액체스프와 산초가루! 는 먹기전에 넣는다능 면은 스프가 잘 스며들게 납작하고 윤기있는 우리나라로 빗대면 칼국수면 같은 느낌 끓는 물에 5분 액체스프는 다들 아시죠?
뚜껑 위에서 한번 데워줘야 더 맛나는 사실! 액체스프 투하 산초가루 스스슥!
와 이거 산초향이 장난 아니네요!!! 건더기도 튼실튼실 ^오^ 짜잔~ 비비고 반숙달걀도 겉들여 보았다능 이건 진짜 빼박 국물없는 탄탄멘이네요 ㅋㅋㅋㅋ 산초덕분에 꽤 입이 얼얼합니다~ 반숙달걀을 겉들인게 신의 한수 네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 야..이거 국내도입이 시급하다능 정말 맛나게 잘 먹었습니다!!!!...
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