저는 요리를 잘하는 편입니다. 다만 혼자 살고 있어서..
요리 하기가 무척 어렵습니다. 갖은 양념장들을 구비하기도 어렵고...
(간장, 식초, 다진마늘, 고춧가루, 액젓, 굴소스, 물엿, 깨, 소금, 후추 등등) 요리재료들도 1번 먹고 많이 남기기 때문이죠.. 오히려 그냥 사먹는게 더 편하고 돈도 절약되는 편입니다.
그러다가 마트에서 할인를 해서.. 연두부 2개를 사왔습니다. (2개에 1,000언..!!
) 찌개에 넣어먹고 조금 남아서 두부 부침에 도전해봤습니다. 1. 연두부 부침이란?
연두부는 아주 부드럽고 수많이 많은 두부입니다. 보통 두부보다 훨씬 부드러워서 조심하게 다뤄야하고 겉은 살짝 바삭하게 속은 촉촉하게 구워내면 좋습니다. 2.
기본 재료 연두부 1팩 밀가루 또는 부침가루 조금 소금 조금 식용유 양념장 (후추, 다진파, 간장양념 등) 3. 연두부 부침 만드는 방법 ① 연두부 준비 연두부를 꺼내서 물기를 제거해줍니다.
먹기 좋은 적당한 크기로 살살 잘라줍니다. ② 부침가...
원문링크 : 간단요리~ 연두부 부침 (feat : 망함)
