이미 글이 올라갔을땐, 제철감자 시즌은 끝이 났을테고 레시피 전문 블로거가 아니다보니 의미없는 포스팅은 하지말자고 다짐했지만 올리게 된 이유는 저처럼 처음 시도하시는 분들을 위해 라고 해두자.. 과연 저는 성공했을까요?
실패했을까요~ ? 궁금하시면 글 천천히 읽어봐주세용^_~ 감자고로케 재료 (감자고로케 3인분 양 가능) 감자 5개 옥수수콘 1캔 양파 1개 베이컨 4줄 소금 밀가루 계란 빵가루 올리브유 (튀기는 저렴이버전도 가능) 1.감자 삶아주기 :: 토막낸 다음 삶아주세요 아무생각없어 턱턱 넣고 시작했다가 아차!
하고 다시 꺼내서 짤라서 삶아주었습니다 꼭 작게 토막낸 다음에 삶아주세요 그래야 골고루 잘 익고 빨리 익어요~ 물이 끓기전에 넣어두셔도 됩니다 그렇게 20분동안 익혀주었습니다. 2. 감자가 익는 동안 고로케 속재료 준비하기 제가 준비한 속재료는 베이컨 , 옥수수콘 , 양파 입니다.
베이컨을 먹기 좋게 작게 썰어주었구요. 양파도 썰어준 후 볶아주었습니다.
옥수수콘은 감자...
원문링크 : 감자고로케 만들기 재료 레시피 :: 과연 성공 ? 실패?
