[레드] 도멘 드 베르뉘스 레니에 레 베르제 2019 Domaine de Vernus Regnie Les Vergers 2019 프랑스 보졸레 가메 레드 와인 리뷰

시음일 2024년 11월 24일 프랑스, 부르고뉴 남쪽 보졸레의 10크뤼 중 레니에 지역의 레드와인, 가메 품종으로 양조하며 평균 수령 65년의 포도원에서 손으로 선별해서 수확하고 상자에 담아 양조장으로 이동, 75%는 줄기를 제거하고 25%는 줄기와 같이 발효, 교대로 포도 밟기, 펌핑 오버, 델레스타지 저온 침용으로 색과 타닌을 추출, 침전은 약 10일, 야생효모로 자연 발효는 3주에 걸쳐 진행, 이후 오크통에서 10개월 숙성한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 뒷면에 자세한 양조노트가 쓰여져 있다 도멘 드 베르뉘스 레니에 레 베르제 2019 Domaine de Vernus Regnie Les Vergers 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) -> 보졸레(Beaujolais) -> 레니에(Regnie) 생산자: 도멘 드 베르뉘스(Domaine de Vernus) 품종: 가메이(Gamay) 100% 당도: 1...

원문링크 : [레드] 도멘 드 베르뉘스 레니에 레 베르제 2019 Domaine de Vernus Regnie Les Vergers 2019 프랑스 보졸레 가메 레드 와인 리뷰