[레드] 라울 페레즈 엘 라폴라오 2019 Raul Perez El Rapolao 2019 스페인 비에르조 멘시아 품종 레드 와인 리뷰

시음일 2024년 7월 13일 스페인, 비에르조 지역의 멘시아 품종 베이스에 바르타르도, 가르나차 틴토네라 품종을 블렌딩하여 생산되는 레드와인, 수확한 포도를 개방형 대형 오크통에서 줄기까지 포함에서 송이째 파쇄와 침용, 발효를 약 30일 진행하고 이후 와인은 225리터 및 500리터 오크 배럴로 옮겨져 12개월을 숙성하고 정제와 여과 없이 병입한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 멘시아는 독특하게 꼭 백레이블에 저 스티커가 붙혀져 있다 라울 페레즈 엘 라폴라오 2019 Raul Perez El Rapolao 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 비에르소(Bierzo) 생산자: 라울 페레즈(Raul Perez) 품종: 멘시아(Mencia), 바르타르도(Bastardo), 가르나차 틴토네라(Garnacha Tintonera) 당도: 1.5 / 산도: 3.6 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 15~17도 용량: 75...

원문링크 : [레드] 라울 페레즈 엘 라폴라오 2019 Raul Perez El Rapolao 2019 스페인 비에르조 멘시아 품종 레드 와인 리뷰