[화이트] 알베르 비쇼 부르고뉴 샤르도네 비에이 비뉴 2020 Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2020 프랑스 와인 리뷰

시음일 2024년 7월 6일 프랑스, 부르고뉴에서 샤르도네 품종으로 만든 화이트 와인으로 평균 수령 25~30년 이상의 나무에서 포도가 최적으로 익었을때 손으로 조심스레 수확 후 엄격히 선별하고 줄기는 제거하며 압착, 주스를 30%는 스테인리스 스틸 탱크에서, 나머지 70%는 프렌치 오크통에서 5~6주 발효되며 이후 동일하게 스틸 탱크 30%, 프렌치 오크 70%에서 최대 12개월 숙성한다 오픈 전 병 앞부분, 옆부분, 뒷부분 사진, 옆부분에 작게 알콜이 표기되어 있다 알베르 비쇼 부르고뉴 샤르도네 비에이 비뉴 2020 Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2020 종류: 화이트와인 빈티지: 2020 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) 생산자: 알베스 비쇼(Albert Bichot) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 1 / 바디: 3.7 알콜:...

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