![[아이스] 스위트 듀 아이스 와인 카버네 프랑 2021 Sweet Dew Ice Wine Cabernet Franc 2021 캐나다 까베르네 프랑 아이스 와인 추천](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDAzMTZfOTcg/MDAxNzEwNTkxOTIxNjIz.os63lbaxxw6hYxfMik6YHYu6jXN3RK6ARN2WTevpO7cg.JvcGb22IV4UZhCstTSX_-Rbb9mJsBqntg61i9SAgkFQg.JPEG/IMG%A3%DF20240316%A3%DF201123953.jpg?type=w2 "[아이스] 스위트 듀 아이스 와인 카버네 프랑 2021 Sweet Dew Ice Wine Cabernet Franc 2021 캐나다 까베르네 프랑 아이스 와인 추천")
시음일 2024년 3월 16일 캐나다에서 베어 리버 지역에서도 온타리오라는 생산지에서 만들어지는 카베르네 프랑 100%의 아이스와인으로 수확시기를 좀 늦게 해서 포도가 약 영하 8도 이하의 추운 기후에 얼어붙은 상태에서 손으로 수확 후 해동되기전에 얼른 압착하고 껍질과 다시 침용을 통해 색과 타닌을 추출, 발효 후 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 단풍국이라는 캐나다답게 단풍잎이 그려져 있는 레이블 스위트 듀 아이스 와인 카버네 프랑 2021 Sweet Dew Ice Wine Cabernet Franc 2021 종류: 스위트와인 -> 아이스와인 빈티지: 2021 생산국: 캐나다(Canada) 생산지: 베어 리버(Bear River) -> 온타리오(Ontario) 생산자: 무윈 에스테이트 와인즈(Muwin Estate Wines) 품종: 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 100% 당도: 3 / 산도: 4.5 / 타닌: 2.7 / 바디: 3.5 알...
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