[레드] 그리팔코 알리아니코 델 불투레 그리코스 2019 Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019 이탈리아 알리아니꼬 가성비 레드 와인 추천

시음일 2022년 8월 14일 이탈리아, 바실리카타 에서 알리아니코 로 만드는 레드와인으로 이 품종은 남부의 네비올로 혹은 바롤로라는 별명이 있다, 수확한 포도를 10일동안 낮은 온도로 조절하며 침용, 토착효모를 사용하여 스테인리스 스틸탱크에서 발효, 50헥토리터의 오크 배럴과 프렌치 오크 바리크를 혼용하며 6개월 숙성, 이후 스테인리스 스틸탱크에서 6개월 더 숙성하고 5micron 여과지에 필터링 진행, 병입 후 4개월 추가 숙성을 진행한다 와인 오픈 전 앞부분과 뒷부분 사진 그리팔코 알리아니코 델 불투레 그리코스 2019 Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아 (Italy) 생산지: 바실리카타 (Basilicata) 생산자: 그리팔코 (Grifalco) 품종: 알리아니코(Aglianico) 100% 당도: 1.2 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.6 / 바디: 3.5 알콜: 13% 시음온도: ...

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