전복손질하는법 회로 먹어 볼까요!

` 전복손질하는법 전복회손질 전복회만드는법 오늘은 전복이 선물로 들어와서 싱싱할때 전복회를 만들어 먹어봤어요. 엄마가 전복을 손질해 주셨는데요.

어떻게 전복회손질을 하는지 따라가 보실까요^^ 먼저 전복과 전복 젤아이스팩을 꺼내봅니다. 전복이 아주 크더라고요^^ 전복 전용 아이스팩도 있는지 몰랐네요..

전복으로 전복죽, 전복조림, 전복해물탕, 전복삼계탕등 다양한 요리로 해 먹을 수 있다고 나옵니다. 우리는 먼저 전복회로 먹을 것 2개, 전복 버터구이 2개를 해먹을 생각이에요.

내장은 전복죽으로^^ 전복손질법 들어갑니다. 1. 솔이나 칫솔로 전복의 이물질을 깨끗이 제거해줍니다.

(쓱싹쓱싹) 그러면 이렇게 깨끗해진 전복이 되지요^^ 2. 전복을 숟가락으로 들썩 들썩 거리며 분리해 줍니다.

숟가락을 넣어 걸리는걸 파내듯이 들썩 들썩이며 힘을 줘서 떼어내줍니다. 칼로 하면 손을 다칠 수 있으니 숟가락으로 조심하며 해야 할 것 같아요. 3.

그리고 전복손질을 해줘야 하는데요. 전복의 이빨을 제...