계란 삶는 법 계란 완숙시간 계란 반숙시간 오늘은 문득 삶은 계란이 먹고 싶은 날이에요. 며칠 전 계란을 잔뜩 사오기도 해서 당장 실행에 옮겼어요^^ 계란을 냉장고에 넣어뒀었기 때문에 일단 꺼냅니다. 5개만 쪄보기로ㅎㅎ 그럼 맛있는 계란 삶는 법 시작해볼까요!
냉장고에 있던 계란을 미리 꺼내서 20여분 놔둬요 ( 그냥 막 찌면 깨질수가 있어요 ㅠ) 식초 한스푼 소금 한스푼을 넣어주어요! 보통 식초와 소금을 같이 넣어주는게 좋다고 합니다^^ (잘 깨지지 않고, 껍질도 잘 벗겨져요) 반숙도 먹고 싶어요.
그래서 5~7분정도 삶고 꺼내주면 반숙이 됩니다^^ 완숙은 13~15분 정도 삶아줍니다! 그리고 찬물에 담가주고 까주면 이렇게 완성^^ 계란이 작아서 쪼매난 계란이네요 한입에 쏙~ 들어가져요 저는 다양하게 먹는걸 좋아해서 그냥 삶은 계란을 먹어 보고, 깨소금을 만들어 찍어 먹어 보고, 초고추장과 같이 먹었어요..
깨소금은 (소금+후추+깨를 으깨서) 만들면 됩니다. 정말 고소하니 맛있어요...
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