동성로 고기집 팔공막창 대구 3대 막창 맛보기ㅋㅌ 벚꽃도 피고 따뜻한 바람도 불어와서 평일에도 요즘 여기저기 약속 잡아서 잘 다니고 있습니다 오늘은 대구 3대 막창으로 유명한 팔공막창에서 대구 최애 먹거리 막창을 즐기러 왔습니다 팔공막창은 대구에서 유명한 막창 맛집인데 매장도 넓고 노포감성이 있어서 올때마다 정감가는 대구 동성로 고기집 입니다 팔공막창 테이블 세팅은 요렇게 깔끔하게 나와요 전통적인 ? 막창 맛집 세팅이라고 할수 있죠 오늘은 팔공막창, 생막창, 생삼겹까지 종류별로 골고루 맛보고 싶어서 하나씩 주문 (팔공막창은 1인분씩 섞어서 주문 가능요) 주문과 동시에 직원분이 호쾌하게 불판에 세팅으로 불조절 해서 구워주다 오고가며 체크해주시더라구요 팔공막창 막창은 요렇게 깨끗하게 잘관리되어서 나와요 당연히 잡내도 하나 없어서 누구나 먹기 부담 없어요 막창이 노릇 노릇 맛있게 구워지고 있으니 슬슬 막장도 준비해둬야죠 ^^ 막장은 쪽파랑 고추를 한무더기 넣어야 제대로 입니다 노릇노릇 맛...
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