매일유업 귀리우유 카페라떼 홈카페 어메이징 오트 바리스타 저는 리얼 우유보다는 콩이나 귀리로 만든 두유나 귀리, 아몬드 같이 우유 대체 음료들을 좋아하는데 특히 귀리로 만든 음료들은 커피랑 궁합이 좋아서 늘 집에 홈카페 라떼용으로 상시 구비해두는 편이에요! 전세계적으로 점점 커지는 귀리음료에 대한 관심 예전에는 이런 귀리음료들은 일반 우유가 맞지않는 분들만 찾으셨는데 요새는 이런 비건 음료 시장이 전세계적으로 많이 성장하면서 제품들도 다양하게 나오고 레시피 개발도 활발해지면서 맛 때문에 oat 음료 찾으시는 분들이 늘어난걸 느껴요 ㅋ 몸에 좋은 베타글루칸이 풍부해서 건강적인 이유로 드시기도 하지만 저는 그 은은한 고소함이 뭔가 평양냉명 같은 느낌이라 맛있어서 마시는 편입니다.
저는 카페라떼는 이제는 거의 오트음료 사용해서 마시는걸 즐기는 편인데 고소하면서도 커피의 풍미를 더 매력적으로 살려줄 때가 많아서 마실수록 빠져듭니다. 홈카페 카페라떼 재료로 사용하면 좋은 오트음료 고르는 법 ...
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