빈티지 찻잔 홈카페 웨지우드 코랄 접시에 당근 케이크 밀크티

빈티지 찻잔 홈카페 웨지우드 코랄 접시 WITH 당근 케이크, 밀크티 이날은 급 밀크티가 마시고 싶은데 귀찮아서 밀크팬 안꺼내고 간편하게 영국식으로 밀크티 홈카페 가져보았어요. 집에 있는 아쌈종 홍차로 간편하게 밀크티 홈카페 이제는 밀크티 라는 음료가 아메리카노 만큼은 아니여도 꽤나 대중화가 되서 어떤 음료인지도 만들 때는 어떤 재료들을 사용하는지도 많이들 아실 거 같아요.

전반적으로 아쌈종 홍차들이 밀크티와는 잘 어울리는데, 주로, 인도나 스리랑카 홍차들을 사용하면 무난하게 밀크티를 만들 수 있어요. 저도 예전에 이웃 범이님이 보내주신 실버팟 홍차들 중 이름만 봐도 아쌈종이겠구나~ 싶은 홍차들을 사용했어요 찻잎을 5분이상 진하게 우려준 뒤 우유를 부어주면 밀크티 완성~!

대략 우유와 찻물 비율은 1:1을 넘지 않는게 제 입에는 맛있어요. 기호에 따라서 설탕 약간을 넣어줘야 맛있는데 이 날은 캐나다산 메이플 슈가를 살짝 넣었네요.

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