사케 뜻과 종류 월계관 준마이 다이긴죠 니혼슈

니혼슈 사케 뜻과 종류 월계관 준마이 다이긴죠 오늘은 인기좋은 월계관 준마이 다이긴죠 시음기를 올리면서 Sake에 대한 정보도 정리해보려고 합니다. 사케의 뜻, 의미 술을 평소 즐기지 않는 분들도 사케라는 단어는 친숙하실 거라고 생각합니다.

우리나라에서도 사케라고 불리는술은 우리나라 소주같이 맑고 투명한 색을 가져 대략 일본 소주 정도로 생각하시는 분들도 꽤 많으신데 소주는 증류주인 반면, 사케는 쌀을 자연발효 시켜서 만든 발효주라서 양조 방식이 완전 다르죠. 우리가 사케라고 부르는 술들은 2000년이 넘는 역사를 가진 발효방식으로 만든 일본의 전통주를 의미하는데 사실 사케는 일본어로 '술(酒)'을 의미해서 우리가 사케로 부르는 술들의 정확한 명칭은 "니혼슈"입니다.

전세계적으로 SAKE로 더 많이 불리면서 'Japanese Sake = NIHONSHU'를 의미한다고 보시면 됩니다. 양조 과정과 관련있는 사케의 종류 정리 사케의 종류는 1차적으로 사용되는 재료 중 주정 첨가 여부에 ...

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