
저는 호랭킹입니다. 서울대입구 샤로수길 초입에 위치한 베를리너 부어스트에 방문했습니다.
독일 양식이라는, 쉽게 볼 수 없는 독일 현지 스타일의 요리를 판매하는 이색 맛집입니다. 살시챠 소세지 모르타델라&감자칩 아페롤 스프리츠 (칵테일) 파울라너 (생맥주) ︎ 메뉴판 ︎ 결론 술집 특징 서울 관악구 봉천동 서울대입구 샤로수길 이색 양식 맛집 (독일 음식) 소세지와 빵 굽는 장면도 볼 수 있습니다.
그렇게 완성된.... Salsiccia_살시챠 9900원 독일어로 소세지를 부어스트 Wurst라 부릅니다.
가게 이름인 베를리너 부어스트는 베를린 소세지 정도가 되겠네요. 이곳에서는 네 종류의 부어스트를 먹어볼 수 있는데, 그 중 하나인 살시챠입니다.
살시챠는 '펜넬과 마늘이 들어간 이탈리아 토스카나식 부어스트'라는 설명이 있었습니다.(토스카나: 이탈리아의 지명) 이 살시챠 부어스트는 육류 함량이 아주 많은, 고기맛이 많이 나는 소세지였는데 향신료 향도 존재감 있고요.
이국적이면서 맛있는 소...
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