
Tomato 토마토 보관법 / 냉장보관 냉동보관 세척법 정리 여름이 되니 한번씩 생각나는 찰토마토 매주 중 하루 열리는 아파트 장에서 과일을 여러가지 사면서 이번에 과일들 보관법을 정리해 보았습니다-! 그 중 오늘 포스팅은 완숙 토마토 보관법 냉장보관, 냉동보관 방법 입니다.
토마토 보관법/ 토마토 세척방법 먼저 실온 보관시 서로 부딪히지 않게 두면 7일 정도 보관이 가능하다고 하는데 가장 간단한 첫번째 방법은 꼭지가 아래로 향하도록 하여 키친타월로 하나씩 하나씩 감싸 보관하여 줍니다. (꼭지가 있는 상태라면 2-3일 내로 소비해주세요) 토마토 보관 기간을 좀 늘리고 싶으시다면, 먼저 토마토를 흐르는 물이나 식초를 푼 물에 담구어 깨끗이 세척하여 채반 등에 물기를 말려줍니다.
말려주셔도 좋고 키친타월로 제거하셔도 좋아요-! 베이킹 소다로 닦은 뒤 흐르는 물에 씻어주셔도 됩니다.
토마토 꼭지 부분이 없어야 곰팡이가 덜 생기고 숙성을 늦춰주기 때문에 꼭지는 전부 제거해주시고, 마찬가지로...
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