카불 북서부의 번화한 도로변에서 채소로 채워진 전통적인 납작빵인 볼라니의 구수한 냄새가 천으로 된 임시 건물에서 풍겨 나옵니다. 안에서, 히잡을 쓰고 하얀 앞치마를 두른 한 여성이 테이블 위에 흩어져 있는 풍선, 리본, 빈 접시들을 치우기 시작하고 있습니다.
그녀는 아프가니스탄에서 가장 희귀한 사업체인 바노완-이-아프간("아프간 여성"을 뜻하는 다리)이라는 여성을 위한 식당에서 서버로 일하고 있습니다. 이 식당은 여성들에 의해 운영됩니다: 남성은 테이크아웃을 주문할 수 있지만, 여성 고객만 입장할 수 있습니다.
이 팝업 레스토랑은 3월에 문을 열었고 며칠 안에 이미 손님들을 끌어 모았습니다. 이날, 두건을 쓰고 긴 예복을 입은 한 무리의 젊은 여성들이 탈레반이 장악하고 있는 아프가니스탄에서 보기 드문 축제 모임인 생일 파티를 축하하기 위해 왔습니다.
이 사업의 배후에 있는 여성에게는 바쁜 며칠이었습니다. "어젯밤에 손님들이 오셨는데 이미 모두 집으로 돌려보냈습니다.
저는 혼자서 일을...
원문링크 : 카불의 한 팝업 레스토랑은 여성들이 여성들을 위해 운영하고 있습니다. 탈레반이 지켜보고 있습니다
