[6년 전 오늘] 목감기에 좋은 계피맛 생강청 만들기

마스크를 벗으면서 주변 목감기가 걸린 사람들이 늘기시작했는데 마침 6년 전 오늘 목감기에 좋은 계피맛 생강청만들기가 있어 다시 올려봅니다. 그나저나 포스팅한 게 벌써 6년이라니 겁부터납니다 ㅎㅎ 겨울철 감기 대비, 계피와 대추를 넣은 생강청 만들기 5년 전 퇴직한 선배가 생강 농사를 짓고 있습니다.

사과도 하고 여러 가지 하시는데 매년 연락을 주십니다.... m.blog.naver.com 2017.4.18. 6년 전 오늘 목감기에 좋은 계피맛 생강청 만들기 감기가 떨어질 줄 모릅니다. 가족 모두가 돌아가면서 걸리네요 생강 청도 다 먹고 또 만들기로 했습니다.

오늘은 간략하게 정리하는 걸로할게요 생강껍질을 열삼히 까서 착즙기로 즙을 낸 다음 가만히 두면 전분과 즙이 분리됩니다. 즙을 덜어내고 전분만 남은 모습 입니다 조청과 전분을 섞어 불에 졸여서 엿을 만들 생각...

캐럴만 듣는 남자...

원문링크 : [6년 전 오늘] 목감기에 좋은 계피맛 생강청 만들기