안녕하세요 수진입니다. 오랜만에 정말 만족스러운 고기를 찾아서 올리는 찐 내돈내산후기!!
우선 구입하게 된 이유는 캠핑을 좋아하는 친구네 부부가 있는데 매번 올라오는 사진에 우대갈비가 너무 맛있어 보여서... 작년에 구매처를 물어봤더니 사이트를 공유해 줘서 저도 먹어봤습니다!
우대갈비 뜻? 요즘 캠핑고기로 우대갈비가 너무 핫하지만 정확한 뜻을 모르시는 분들은 많을 것 같아요.
저도 우대갈비 뜻이 뭔지는 몰랐는데, 갈비뼈의 모양을 살려서 소의 꽃갈비 부위를 손질한 쇠고기 정형이라고 합니다. (출처 : 나무위키) 13대 갈비 부위 중 가장 부드러운 678번 사용한 우대갈비로 풍부한 육즙과 풍미를 즐길 수 있다고 바라던 사이트에서는 설명하고 있습니다.
우대갈비 후기 작년 연말에 미누랑 집에서 가정용으로 우대갈비를 먹어봤었는데 너무 괜찮아서 이번에 가족들하고 바베큐파티(?)하려고 재구입 후기까지 쓰게 되었습니다. * 가정용으로 구입하실 때는 반커팅된 것을 구입하셔야 굽기가 편리하고 좋습니다...
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