어쩌다 이틀 연속으로 점심으로 물회를 먹게되었습니다. 죽도시장 내에 있는 수향회식당.
여기도 물이 없는 고추장 물회스타일. 주차를 죽도시장공영주차장에다 하고 갑니다.
가게앞 도착, 20분이상 대기해야 한다고 하시네요. 문에 붙어 있는 블루리본 스티커 11개가 기대감을 더 끌어올립니다.
가게옆에 있던 호떡도 하나 사먹고 수제 오란다 과자도 구매합니다. 식객 허영만의 백반기행에 여기도 나왔던 집이군요.
도다리물회로 주문. 남자 사장님이 서울 사실때 동네 근처에 사는 친구가 있어서 음료수도 서비스로 주심.
포항식 물없는 물회 맛집 인증. 기본 찬 구성.
땅콩을 주시는게 재밌더군요. 매운탕 대신 국물이 깔끔한 백합탕이 나옵니다.
도다리 물회가 나왔습니다. 사진만 봐도 참깨향이 느껴지는듯.
거기에 참기름까지 넣으니 고소한 향이 진동을 합니다. 회 양도 꽤 많이 주셨네요.
밥을 말지 말라고 신신당부를 하십니다. 젓가락으로 살살 비비면 이런 모양이 나옵니다.
자극적이지 않으면서 재료 본연의 맛을...
#수향회식당
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