닭갈비가 갑자기 먹고 싶어져서 약수참숯불닭갈비를 다녀왔습니다. 꽤 오래 다닌 집인데 포스팅이 없어서 올립니다. 6시 살짝 지나면 바로 웨이팅 걸리니 좀 일찍 가는걸 추천합니다.
간판만 봐도 뭔가 업력이 느껴집니다. 이곳은 주문하면 초벌해서 나오는 시스템으로 출입문옆 공간에서 사장님이 땀을 뻘뻘흘리시면서 닭갈비를 굽고 계십니다.
사진찍느라 잠깐봤는데 열기가 장난아님. 숯불닭갈비 양념1인분, 간장1인분.
각 1.5만원 숯불닭목살 소금 1인분 주문했습니다. 1.4만원 야채꼬지가 기본으로 나오는줄 모르고 야채꼬지도 추가. 기본찬 세팅모습.
닭갈비에 곁들일 각종 채소들. 기본 제공되는 야채꼬지 야채꼬지 추가한것 된장찌개는 서비스입니다.
우선 닭목살과 양념닭갈비 나왔습니다. 타지않게 잘 뒤집어 주며 익혀줘야합니다.
간장 닭갈비. 맛있게 익어가는중.
소금을 찍어먹거나 양념소스를 찍어먹는게 맛있더라구요. 가끔 닭갈비 생각이날때 춘천까지 가지 못하는 상황이라면 여기도 좋은 대안이 될거라 생각합니다....
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