쨔잔!! 오늘은 떡볶이 맛있게 만드는 법에 대해 포스팅 해볼게요~^^!!
블로그에서 첫 음식 만드는 비법(?!)포스팅 이군요!!
일단 시작에 앞서!! (제가 만드는 비법에 들어간 재료들 이에요~) 준비물:떡(가래떡),어묵,물엿,메추리알,깻잎,대파,고추장,다시마,양파 (사지 않고 직접 만든 가래떡!!)
(가장 필수적인 기초 재료들은 역시 떡,고추장 이죠?! 추가로 메추리알 대신 달걀을 넣거나 다시마를안넣어도 되고 여러가지로 변형해도 자기 취향에 맞게~^^) 1.
떡과 어묵을 넣어 줍시다!! 2.
메추리알을 삶아서 까줘요~ 이렇게~!! 변하지요!
근데..까는게 너무 안까져서 많이 중간에 먹거나 심하게 터진건 버림..ㅠ (찬 물에 두면 잘 까져요~!) 3.
어묵과 떡이 있던 그릇에 다시마와양파,대파와 고추장을 넣어주세요~!! (취향에 맞게 자기입맛에 맞는 재료 넣는 과정) 4.
물을 부어주세요!! 5.
불에 지글~ 지글~ 끓여주세요!!! 그럼 완료!!!
그 후엔..이쁜 접시..(?!)에 ...
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