무생채 레시피 무생채비빔밥 만드는법 무 요리 밥반찬 지난번 냉모밀을 해먹고 무가 남아 무 요리 없나 고민하다 무생채를 만들어 먹기로 했다. 새콤달콤하게 무쳐낸 무생채는 이거 하나만으로도 훌륭한 밥반찬이다.
그리고 반찬으로도 좋지만 무생채비빔밥을 만들면 순식간에 한 그릇이 사라져 버린다. 이러면 다이어트는 또 내일부터 나는 백종원 레시피를 참고해 만들었는데 어남선생 레시피와 고민을 했지만 역시 고춧가루가 많이 들어가는 건 내 취향이 아니라서 백아저씨네로 선택!
재료 준비 무 1/2개(700g) 고춧가루 1/4컵(20g) 설탕 2큰술(20g) 간 마늘 1큰술(20g) 식초 1/4컵(40g) 대파 1컵(80g) 깨소금 1큰술(5g) 멸치 액젓 1/3컵(65g) 소금 적당량 새콤달콤 무생채 레시피 시작합니다 먼저 무는 일정한 두께로 채를 썰어 준비를 한다. 무는 소화 효소가 풍부해서 소화 잘 안되는 분들이 먹으면 소화개선에 도움이 된다고 한다.
비타민C와 항산화 물질도 풍부해 면역력 향상에...
원문링크 : 무생채 레시피 무 요리 새콤달콤 무생채비빔밥 만드는법
