소불고기 버섯전골 불고기 버섯전골 만들기 양념 소불고기 활용 요리 초간단 레시피 코스트코나 트레이더스를 이용하는 사람들이 많이 구매하는 품목 중 하나가 바로 소불고기이다. 나도 종종 구매해 소분해서 먹기도 하고 요즘엔 냉동 소불고기도 워낙 잘 나와 쟁여템으로 많이들 있을 것 같다.
그런 양념 소불고기를 활용한 불고기 버섯전골을 만들어 보았다. 이미 양념된 고기를 사용해서 만드는 초간단 레시피로 집에 남아있는 자투리 야채도 활용 가능해 냉털 메뉴로도 아주 좋다.
불고기의 감칠맛과 다양한 채소에서 오는 시원하고 깊은 국물 맛까지 완벽한 불고기 버섯전골을 만들어 보자! 재료 준비(1인분) 알배추 1/2통 양념 소불고기 150g 팽이버섯 약 30g 표고버섯 2개 양파 1/4개 그 외에 원하는 야채 사용!
육수 코인 육수 1알 국간장 1T 소금 적당량 후추 약간 먼저 재료를 손질하는 동안 육수를 만들어 준다. 나는 간단하게 코인 육수 한 알로 해결했다.
물 300ml에 코인 육수 1알 풍덩!...
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