양송이 훈제오리볶음 산지이야기 부여 못난이 양송이버섯


양송이 훈제오리볶음 산지이야기 부여 못난이 양송이버섯

좋아하는 버섯을 고르라면 나는 단연 양송이버섯이다! 그런데 다들 알다시피 마트에 가면 양송이버섯 몇 알 넣어놓고 몇천 원씩 하곤 한다.

그래서 항상 양껏 마음껏 배 터지게!! 먹고 싶다고 생각하고 있었는데 이번에 못난이 양송이라는 것을 알게 되었다.

못생겨도 맛은 좋은 못난이 양송이! 산지이야기 못난이 부여양송이 버섯으로는 워낙 다양한 요리가 가능하지만 나는 이번에 훈제오리를 이용해 양송이 훈제오리볶음을 만들어 봤다.

훈연 향 가득한 오리고기와 쫄깃하면서도 담백한 양송이버섯은 너무나 잘 어울렸다. 내가 이번에 사용한 양송이는 산지이야기의 부여양송이이다.

더운 날이어서 아이스팩과 함께 습기 차지 말라고 키친타월도 함께 넣어주셨다. 우리 동네 마트의 경우 8알 넣어놓고 2~3천 원대 받던데 산지이야기는 무려 2kg에 11,600원에 판매 중이다.

양이 진짜 많아서 너무 좋아!! >.< 엄청 더웠던 날에 받아서 걱정했는데 양호한 상태로 도착을 했다.

산지이야기는 국내 최저가 못난이 양송이...


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