간단하게 술안주를 하고 싶은데 흔하디흔한 과자나 마른안주 말고 새롭고 특별한 메뉴가 먹고 싶다면 수제비 튀김을 만들어 보면 좋을 것 같다. 백종원 레시피로 무조건 믿먹인데다 재료만 있다면 15분~20분이면 뚝딱 만들어지는 초간단 요리이다.
바삭바삭 쫀득 쫄깃 혼자서 다하네 다해!! 혼술 안주 간단 안주 만들기 수제비 튀김 백종원 레시피 네팔 요리를 보고 영감을 얻어 비슷하게 만든 요리라고 한다.
은은한 카레향이 매우 매력적이고 자극적이지 않아 아이들과 함께 먹기에도 꽤 괜찮은 메뉴라고 생각한다. 재료 준비 감자 수제비 1컵 카레 가루 4/5 스푼 베이컨 2줄 식용유 1스푼 대파 약간 재료가 매우 간단하다.
여기서 가장 중요한 것은 수제비가 감자 수제비여야 한다는 점이다. 끓이지 않고 튀겨야 하기 때문에 감자 수제비로만 해야 한다고~ 수제비는 물에 담가 놓고 그 사이에 나머지 재료를 준비를 하면 되는데 대파와 베이컨은 너무 크지 않은 사이즈로 잘라 놓으면 된다.
물에 담가 놓았던 수제...
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