날도 춥고 코로나도 기승이니 그냥 집에서 방구석 죽순이로 살아가고 있다. 할 게 없고 집에만 있으니 쪼물딱 쪼물딱 초간단 요리를 만들어 맥주 반캔 하는 게 요즘 유일한 나의 낙이다.
이번에 맥주 안주로 선택한 것은 야끼소바이다!! 똥손도 만드는 야끼소바를 만들어 보자!
짭조름해서 술안주로도 좋지만 아이들 간식으로도 좋다~ 특별한 재료 없이 그냥 냉장고를 뒤져 나오는 야채로 만들면 된다. 우리 집 냉장고 기준 재료 야끼소바 학교 양배추 양껏 피망 양껏 냉동새우 숙주나 버섯, 양파 등을 넣어도 맛있다.
새우 대신 고기나 베이컨을 넣으면 더 맛있는데 고기는 냉동실에 있고 베이컨은 없어서 새우로 선택~ 난 해산물을 크게 좋아하..........
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