
오늘은 배상면주가의 느린마을막걸리와 느린마을 한번더, 그리고 옹기 막걸리를 리뷰하려고 합니다. 새로운 술을 선물 받았다고 마시지 않고 저에게 마실 기회를 주신 꼰대님과 장프로님께 감사의 말씀을 전하며, 리뷰 시작하겠습니다!
배상면주가 배상면주가는 국순당의 창업주 배상면씨의 차남 배영호씨가 1996년 창업한 회사입니다. 국순당에서 갈라져 나온걸 말할 필요가 있냐라고 물으신다면 그럼요 당연하죠 네네치킨입니다.
국순당의 창업자인 배상면씨가 개발한 생쌀발효법(고려시대의 명주 백하주를 복각하는 과정에서 연구를 통해 되찾아 냈다고 하는)으로 대부분의 술이 만들어지기 때문입니다. 장남 배중호가 국순당을, 차남 배영호가 배상면주가를, 배영호씨의 누나인 배혜정씨가 배혜정도가를 이끌고 있습니다.
각기 다른 술을 만들어 내고 있지만, 이 세 회사의 술에서는 공통점을 찾을 수 있습니다. 다른 회사 이야기는 다른 기회에 하고, 배상면주가의 대표술을 살펴봅시다.
출저 : 느린마을 홈페이지 마트에서 판매되는 ...
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