군산 비어포트. 군산맥주양조장. 수제맥주와 바다, 그리고 낭만. 군산에서 가장 힙한 곳.

군산비어포트 전북 군산시 해망로 146-24 1층 12:00 - 24:00 군산맥주양조장에 다녀왔습니다. 부둣가의 폐공장 부지를 활용하여 지차체와 청년 기업과의 성공적인 콜라보레이션으로 여러 매체를 통해 주목받고 있는 곳입니다.

군산지역에서 생산되는 보리를 이용한 군산몰트로 만든 로컬 맥주! 솔직히 이야기 하겠습니다.

저는 매체에 나온, 지역과 청년 협업이니, 지역농산물을 활용한 뭐니, 이런...맛으로 주목받지 않고 다른 것들로 주목 받는 곳을 좋아하지 않습니다. 골목막걸리 같은 걸 보면 저절로 고개가 저어질 정도입니다. 100개의 작은 브루어리나 양조장이 있다면, 그 중 2~3개 정도?

아주 소수만 대기업보다 나은 맛을 보여줍니다. 물론, 특색이 있고 개성이 강하겠지요.

하지만, 맛은 다른 이야기입니다. 개성있는 맥주야 저도 만들 수 있습니다!

청량고추 3백개에 후추 2키로씩 넣어서 만들면 개성 넘치지 않겠습니까? 그런데, 사실, 개성조차 없는 곳들이 대부분입니다.

왜 이런 이야기...