[ 안산배달맛집 ] [ 고잔동찜닭맛집 ] [ 고잔동배달맛집 ] 요달의찜닭&내가닭도리탕이다 안산고잔점 주소:경기 안산시 단원구 광덕서로 48 전화번호 : 031-413-9295 영업시간 : 매일 10:30~22:30 요달의찜닭&내가닭도리탕이다 안산고잔점 경기도 안산시 단원구 광덕서로 48 104호 요달의찜닭 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 세상에 모든 음식을 사진과 글로 담는 음식에 진심인 지우준우아빠입니다. 오늘 소개 드린 음식은 "찜닭"이에요.
그 음식에 대해 이해를 하고 먹으면 음식을 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 찜닭의 유래 1️ 1980년대 중반 안동 구시장 닭 골목에서 단골손님들이 닭도리탕에 이런저런 재료를 넣어 달라고 요청하면서 이것 저것 재료들이 더해져 끓인 음식이 안동찜닭이 되었다는 이야기가 있어요. 2️ 조선시대 부자들만 살던 안동에서 특별한 날에 요리해 먹던 닭찜을 부르는 요리 이름에서 전해졌다고 해요.
닭을 간장에 넣어 익혀 먹는 음식에서 점점 발전...
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