[명동] 쯔루하시 후게츠 - 정말 맛있는 오코노미야끼

예~~전에 명동에서 정말 맛있게 먹었던 오코노미야끼가 또 먹고싶어서 쯔루하시 후게츠에 갔다. 완전 맛집이라 항상 오픈전부터 웨이팅이 있다.

옛날엔 번호표 줬던거 같은데 ㅋㅋ 이제 테이블링을 도입했나보다! 저녁 영업이 5시부터인데, 5시부턴 앱으로 원격줄서기가 된다고 해서, 우린 영업 개시하기 직전에 가서 4시58분에 키오스크로 대기 등록c 순서는 26번째... 5시 되고 보니 대기등록 마감ㅋㅋㅋㅋㅋ 와 조금이지만 미리가길 잘했다 그래도 츠루하시후게쯔는 정말 좋은게 대기석이 있어서 밖에서 오들오들 떨지 않아도 된다.^^ 근처 카페에서 기다려도 되고!

Previous image Next image 기다리면서 메뉴를 골랐다 우린 후게츠 세트^^ 후게츠 오코노미야끼, 후게츠 아끼소바, 숙주나물롤이 나오는 세트. 70분정도 기다려서 드디어 우리 차례 오코노미야끼는 철판에서 바로 조리해주고 15분정도 걸린다 먼저 반죽을 세팅하고 조금 익히다가 가쓰오부시를 올려주고 뒤집고 다 익으면 소스를 발라...