군산에 진짜 맛있는 소바집, 새우랑 소바랑 솔직히 군산 롯데몰 넘 자주가기도 했고, 딱히 갈만한 식당이 없어서 물러있던 차에 지인이 롯데몰이랑 가까운 곳에 '새우랑 소바랑' 이라는 소바, 만두, 새우튀김 맛집이 있다고 알려줘서 가봤다. 비빔소바(50퍼) 9,000원 냉소바(50퍼) 8,000원 군산 새우랑만두랑에는 소바를 순메밀(메밀100%)면과, 혼합메밀(메밀50% 전분50%)면 중에 선택할 수 있다.
개인적으로 순메밀은 약간 면이 뚝뚝 끊어지는 것 같아서 혼합메밀로 냉소바와 비빔소바를 주문했다. 육수도 맛있고 면도 맛있지만 엄청 특별한 맛은 아니었다.
새우튀김 2,000원(1피스) 근데... 새우튀김이 대박!!
엄청 맛있다. 새우랑 소바랑의 새우튀김은 사이드 개념이 아니라, 소바 토핑 개념이다.
사장님께서 갖다주시면서 소바 국물에 담궈서 먹으라고 알려주셨다. 국물에 적셔 먹으니 엄청 바삭한 튀김옷이 약간 먹기 좋아지면서 새우살이랑 너무 잘어울렸다.
왕고기만두 5,000원 만두도 ...
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