
네이버푸드인플루언서 앵그리망고입니다. 최근 피곤이 덕지덕지한 망고입니다.
여름이 다가오니 다이어트도 해야하는데... 블로그 포스팅을 위해 맛집탐방도 해야하구요 ㅋ 얼마전 인스타를 보다가 다이어트에 도움이 되는 키토김밥 메뉴를 발견했지머에요!!
모처럼 주말과 휴일을 이용해 다이어트용 키토 김밥을 만들었어요. 재료는 양배추.
오이. 당근.
계란. 김밥용 김이 필요해요.
먼저 야채를 깨끗이 세척 후 껍질을 제거햇어요. 당근.
양배추는 채썰고. 오이는 가운데 씨 부분을 제거 후 채썰어 주었어요.
당근은 소금간해서 기름으로 볶아주구요. 오이는 소금간을 해 절인 후 면보를 이용해 물기를 제거하고 계란은 양배추 넣기전 잘 풀어두었어요.
다볶은 당근은 식혀두고. 물기제거한 오이도 그릇에 담아두었어요.
김밥의 마지막은 양배추 넣은 계란지단이에요. 노릇하게 부치는데 계란만 부치는 것보단 도툼하게 계란지단이 나와서 맘에 들었어요.
먼저 키토 김밥을 말아보았어요. 김 한장반에 슬라이스치즈가 없어 포션치즈...
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