매콤한 훠궈는 일반적으로 식탁 중앙에 육수를 끓이는 냄비에 고기, 해산물, 야채, 국수와 같은 다양한 원재료를 냄비에 넣고 끓이는 인기 있는 중국 요리입니다. 수프의 맛과 함께.
매운 냄비 요리법은 다음과 같습니다. 재료: -얇게 썬 쇠고기 또는 양고기 400g -새우 100g -얇게 썬 두부 200g -한입 크기로 자른 배추 200g -얇게 썬 버섯 100g -얇게 썬 당근 100g -얇게 썬 무 100g -콩나물 100g -다진 파 50g -다진 마늘 20g -얇게 썬 생강 10g -사천 후추 20g -레드 페퍼 플레이크 15g -간장 1큰술 -참기름 2큰술 -닭고기 또는 쇠고기 육수 5컵 -물 2컵 -소금, 조리법: 재료 준비: 모든 야채, 해산물, 고기를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다.
큰 냄비를 중불로 예열합니다. 생강, 마늘, 쓰촨 통후추, 고춧가루를 넣고 향이 날 때까지 1~2분간 볶습니다.
냄비에 닭육수나 육수와 물을 넣고 끓인다. 불을 약하게 줄이고 간장과 참기름을 ...
#훠궈
원문링크 : 훠궈의 레시피와 훠궈의 역사에 대해 알아봅시다^^
