
안녕하세요 강지현 행정사입니다. 벌써 1주일 전에 방문한 곳이지만 이제야 포스팅하네요 ㅎㅎ 명동에 볼일이 있어 갔다가 맛있는 브런치카페가 있다고 하여 자타공인 미식가인 제가 다녀와봤습니다.
날씨가 많이 더워져서 불타는 몸을 차에 싣고 도착한 곳은 바로 대신파이낸스 건물 2층에 위치한 롱브레드라는 곳인데요. 입구 주차는 대신 파이낸스센터에 하시면 됩니다.
저는 이날 이 곳에 처음 방문해봤는데 바로 옆에 IBK파이낸스 건물이 있어서 헷갈리는 바람에 잘못 들어갔다가 나왔습니다.. (IBK파이낸스는 외부인 주차금지라고 합니다) 롱브레드 내부 메뉴판 도착해서 바로 주문한 메뉴는 에그 베네딕트 그리고 트러플 스테이크 리조또입니다.
신선함이 느껴지시나요? ㅎㅎ 에그 베네딕트는 기본적인 요리이면서도 신경을 써야 하는 요리인 만큼 조리사들의 실력을 엿볼 수 있었는데요 우선 메뉴는 두명이서 먹기에 적당한 양이었고 에그베네딕트의 계란 익힘 정도와 재료들의 조합과 비율이 아주 좋았습니다.
그리고 리조또 ...
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