무화과 철 여왕의 과일 무화과 효능 칼로리 먹는법 총정리 무화과 효능 10가지 무화과 손질법 무화과 먹는법 무화과 섭취 시 주의사항(부작용) 무화과는 뽕나무에 속하는 무화과나무의 열매이며, "꽃이 없는 열매"라는 뜻과 함께 풍요로움이라는 꽃말을 가지고 있어요. 늦여름에서 가을로 넘어가는 8월에서 11월 이 때가 무화과 철 이에요.
고대 이집트 여왕 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 해서 "여왕의 과일" 이라 불리기도 하며, 이스라엘에서는 왕족과 귀족들이 좋아해 "과일의 귀족"이라 불렸다고 해요. 동의보감에서 무화과는 "꽃이 없어 열매가 열리는데, 그 빛이 푸른 자두 같으면서 좀 길쭉하다.
맛이 달고 음식을 잘 먹게 하며 설사를 멎게 한다"라고 기록하고 있어요. 중국에서는 무화과를 "불로장수의 과일" 이라 여겨 영양가와 약효가 높은 과일로 평가하고 있다고 해요.
무화과는 알칼리성 식품으로 민간에서는 약으로도 사용을 하였다고 해요. 주요성분은 탄수화물, 비타민B6, 비타민 B5, 구리, 식이...
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