[초급레시피] 진짜 쉬운버전! 카레넣은 『 닭갈비 』 레시피 (조리시간 : 15분)


[초급레시피] 진짜 쉬운버전! 카레넣은 『 닭갈비 』 레시피 (조리시간 : 15분)

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 오늘은 오랜만에 집밥으로 저녁식사를 했는데 와이푸가 카레향이 나는 닭갈비를 좋아한다고 해서 점수좀 따볼 겸 N잡러민초파가 직접 주방에 섰습니다.

사실 써보지 않았던 재료들로 닭갈비를 해서 조금 걱정되긴 했는데 대성공을 했던 오늘의 닭갈비! 정말 쉽게 해봤습니다!

보통 양념에 잘 버무려놓은 닭갈비를 불판에 올렸을 때 양념이 눌어붙거나 덜 익혀서 낭패를 보신 적 있는 분들께 이렇게 하면 정말 초보자분들도 쉽게, 맛있게 할 수 있다는 것을 보여드리고자 한 번 제대로 담아보겠습니다! 닭갈비 (카레 향을 곁들인) 닭갈비 완성 사진 [재료 : 2인분 기준] 닭다리살 600g, 대파 1대, 양파 1.5개, 통마늘 18개, 깻잎 6장(없어도 됩니다.), 참기름 3T, 통깨 1T, 후추 2꼬집 [양념 : 2인분 기준] 다진마늘 4T, 설탕 3T, 매실청 2T, 맛술 4T, 진간장 4T, 고추장 4T(깎은 스푼), 고춧가루 3T(매운거 좋아하시면 4T~5T), 카레...



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