[중급레시피] No 숙성 『원팬 닭갈비』 레시피 (조리시간 : 30분)

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 이날(8.15) 닭다리살이 할인을 해서 충동구매 후에 닭갈비를 해보기로 했습니다!

(급고백) 제가 사는 집의 냉장고가 그렇게 크지가 않아 양념장을 숙성하거나 양념을 버무려놓은 고기를 숙성하기가 곤란할만큼 비좁은데요 비록 숙성해서 먹는게 더 맛있는걸 알지만 그렇게 하지 않아도 충분히 맛있게 먹을 수 있는 닭갈비 레시피를 가져왔습니다! 설거지거리는 무조건 이게 더 적습니다 원팬 닭갈비 닭갈비 플레이팅 사진 [재료 : 2인분 기준] 닭다리살 600g, 감자 1개, 양파 1/2개, 대파 1대 [양념] 고추장 50g, 진간장 3T, 다진마늘 3T, 맛술 4T, 매실청 5T, 큐민 1꼬집, 고춧가루 3T, 참기름 2T * 큐민 없으면 안 쓰셔도 됩니다.

살짝 카레가루 넣은 맛이 납니다. [조리과정 : 30분] 1.

닭다리살을 중불에 5분간 구워줍니다. 2. 매실청 5T, 맛술 4T를 넣습니다. 3.

감자 1개, 양파 1/2개, 대파 1대, 큐민 1꼬집을 넣습...

원문링크 : [중급레시피] No 숙성 『원팬 닭갈비』 레시피 (조리시간 : 30분)