[중급레시피] 신김치, 참치캔 냉파요리 『김치볶음밥』 레시피 (조리시간 : 25분)

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 오늘은 여자친구가 공수해놓은 신김치랑 제가 가지고 있던 참치캔을 이용해서 냉파요리를 한번 해봤습니다!

메뉴는 바로 김치볶음밥인데요! 빛깔이 좀 그렇죠...?

빨간 때깔을 위해서라면 고운 고춧가루가 필요합니다. 다만 저희가 가지고 있는 신김치는 꽤나 매콤한 김치였기 때문에 고춧가루를 쓰지 못해서 빛깔이 좀 주황색?

갈색에 가까운 볶음밥입니다. (빛깔보단 위장이 더 중요하죠) 다만 색깔이 좀 그렇더라도 맛에는 큰 차이가 없으니 참고하셔서 포스팅 봐주셨으면 합니다!

김치볶음밥 (with 달걀후라이) 김치볶음밥 완성사진 [재료 : 3인분 기준] 기름뺀 참치캔 300g, 신김치 5 Cup, 신김치 국물 1 Cup, 대파 1/2대, 양파 3/4개 밥 2공기(햇ㅂ 보통용량 기준), 식용유 10T * Cup : 종이컵(180ml) 기준 계란후라이는 기호에 맞게 준비해주세요. 양파는 되도록 챱해주세요 [양념] 맛술 4T, 매실청 3T, 토마토 퓨레 1T, 굴소스 ...

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