[쉬운레시피] 남은 양배추 처리하기, 『양배추볶음』 (조리시간 : 10분)

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 오늘은 여자친구랑 남은 양배추를 처리하기 위한 퀘스트로 양배추볶음을 했었는데요!

보통은 굴소스, 소금, 후추로 양배추 볶는 레시피들이 좀 많지만, 굴소스가 없는 자취방도 있잖아요 8ㅁ8 그래서 조금 색다르게 먹을 수 있는 양배추볶음 레시피를 준비해봤습니다! [재료] 양배추 4~5줌(종이컵 4Cup 정도) 건고추 1개(없으면 빼세요) 식용유 2T, 다진마늘 0.5~1T 사이 [양념] 간장 2T, 소금 3꼬집, 미원 0.3T 후추(그라인더 20번, 가루기준 1꼬집) 참기름 1T [조리과정] 1.

식용유, 다진마늘, 건고추로 향라기름을 냅니다. 2. 양배추를 넣어줍니다. 3.

간장을 눌여주고(30초, 강불), 소금을 넣습니다. 4. 미원, 후추, 참기름으로 마무리합니다.

완성된 양배추볶음입니다. 굴소스를 넣으면 달달한 맛과 감칠맛이 있지만 굴소스 없는 버전으로 했으니 참고해주시고, 굴소스가 있다면 소금 넣을 때 굴소스 1스푼 넣고 간장 0.5T를 줄여주...

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