[돈까스 맛집] 대구 신세계백화점 사보텐돈까스 메뉴 후기 _ 스페셜 카츠 정식, 더블업 모짜렐라 카츠, 모리소바 정식

안녕하세요 :) 어제 일본 프리미엄 돈가스 브랜드인 사보텐(さぼてん, 仙人掌)에 방문했어요! 대구 신세계백화점에 올해 5월에 입점했습니다.

저는 일본 음식 중에 제과(특히 유제품), 텐동이나 카츠류는 확실히 일본에서 좋은 경험을 많이 했기에 본가랑 엄청 가까운 백화점에서 사보텐 생기는건 정말 행복한 소식이었어요! 사보텐 신세계대구점 대구광역시 동구 동부로 149 8층 백화점이니 주차야 크게 걱정없고 영업시간은 매일 11:00 ~ 21:30입니다.

근데 저 영업시간 크게 의미가 없는게 제가 19:30에 왔는데 웨이팅 3번이었고, 저 뒤에 2팀까지 받고 그 뒤로 재료소진으로 마감때리셨어요... 사보텐은 고기나 빵가루관리나 사이드 메뉴들까지 다 특별한 맛을 주는 브랜드인지라, 확실히 인기가 좋습니다. 1966년 도쿄 신주쿠에서 오픈하여 쭉 운영중인 "사보텐" 뜻은 생명력이 강한 선인장이라는 뜻이에요!

그렇게 쭉 오래 가겠다는 뜻이구요. 2001년에 한국에 상륙한 후 꾸준히 지점을 늘려가고...