[부산 광안리 맛집] 동경식, 나고야식 장어덮밥이 맛있는 "동경밥상" 방문후기 (우나쥬, 히츠마부시)

안녕하세요 :) 오늘은 장어덮밥 포스팅으로 찾아뵙게 되었습니다! 제가 방문한 곳은 부산 광안리 소재의 "동경밥상" 이라는 곳입니다.

동경밥상 부산광역시 수영구 남천바다로 34-6 부산집주차장 부산광역시 수영구 남천바다로 32 주차는 부산집 주차장을 쓰시면 되고, 동경밥상에서 1시간까지 무료주차 지원이 가능합니다. (계산시 등록하셔야 합니다) 부산집 주차장 저는 일본여행 또는 출장을 가게 되면 꼭 먹는 것이 스시 오마카세랑, 우나동(장어덮밥)인데요.

(이러니 엥겔지수가 70%나 되지) 한국에도 충분히 맛있는 곳이 많지만, 동급 품질의 음식을 먹는다고 한다면 식자재 유통단가 때문인지 일본에서 먹는 것이 조금 더 싸게 느껴지거든요. 장어덮밥은 주로 관동식과 관서식으로 나뉘어져 있어요 동경밥상의 우나쥬/히츠마부시/우나동 설명 보통 장어덮밥에 도쿄를 포함한 関東(かんとう, 관동)지역 방식, 오사카를 포함한 関西(かんさい, 관서)지역 방식으로 나뉘는데요.

두 가지는 식감 차이가 확실합니다. 관...