인류의 모든 역사 동안, 고기를 먹는 것은 동물을 도살하는 것을 의미했습니다. 하지만 재배된 고기 뒤에 있는 과학자들은 더 이상 그럴 필요가 없다고 말합니다.
그들은 동물의 몸에서 추출한 세포를 성장시켜 고기를 생산합니다. 그리고, 오늘, 미국 농무부는 이런 식으로 생산된 고기를 판매하는 것을 처음으로 허가했습니다.
주식회사 Eat Just의 부서인 GOOD Meat은 동물 세포에서 직접 재배된 첫 번째 가금류 제품인 닭을 미국에서 판매하는 것에 대해 미국 농무부로부터 승인을 받았다고 발표했습니다. GOOD Meat and Eat Just의 공동 설립자이자 CEO인 Josh Tetrick은 "미국에서 재배된 고기를 생산하고 판매할 수 있게 되었다는 이 발표는 우리 회사, 산업 및 식품 시스템에 중요한 순간입니다,"라고 말했습니다.
GOOD Meat는 이미 싱가포르에서 재배된 닭고기를 판매하고 있으며, 2020년에는 재배된 고기의 상업적 판매를 허용한 최초의 국가가 되었습니다. USD...
원문링크 : 동물 세포에서 자란 '노킬' 고기는 이제 미국에서 판매가 승인되었습니다.
